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Baccalà cotto a bassa temperatura su passata di zucca al curry verde - Foto di Barba, Milano - Tripadvisor
Tra Pignatte e Sgommarelli: Baccalà cotto a bassa temperatura, al profumo di arancia, con la sua pelle croccante, passata di piselli e terra di olive
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Tra Pignatte e Sgommarelli: Baccalà cotto a bassa temperatura al profumo di limone e origano, con la sua pelle e la sua maionese, briciole di spinaci, pinoli tostati al sale e cremoso
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