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Baccalà in oliocottura in vasocottura - Dal tegame al vasetto
Tra Pignatte e Sgommarelli: Baccalà cotto a bassa temperatura, al profumo di arancia, con la sua pelle croccante, passata di piselli e terra di olive
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Baccalà cotto a bassa temperatura e polenta croccante
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Come cucinare il baccalà per lasciarlo morbido
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Baccalà semplice a bassa temperatura e asparagi
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